開小型超市的優(yōu)勢(shì)：

中小型超市一般指幾十平方到幾百平方的超市，主要經(jīng)營快速消費(fèi)品和生活必須品。一般都是由投資人利用管理軟件自己管理，家族式管理比較多見。

行業(yè)優(yōu)勢(shì)：

1.門檻低，一般只要有資金投入就可以開店;

2.風(fēng)險(xiǎn)小，主要經(jīng)營快速消費(fèi)品和生活必須品，而且大多數(shù)資金都是投放在商品上，容易回籠，是一個(gè)屬于高周轉(zhuǎn)率的行業(yè)；

3.效益穩(wěn)定，一般都有固定的客源，幾乎沒有淡季；

4.易操作，只要初期工作安排好，以后幾乎是年復(fù)一年，日復(fù)一日的同樣工作，容易系統(tǒng)化；

5.安全性高，100%的正規(guī)行業(yè)，主要與居民打交道，現(xiàn)金交易，遵紀(jì)守法；

6.一次性投資，一般情況下只要能正常運(yùn)營基本不用追加投資，固定資產(chǎn)折舊率低；

7.工作環(huán)境好，在室內(nèi)，不受天氣影響，不怕風(fēng)吹雨淋，不用東奔西走。

行業(yè)劣勢(shì)：

1.競爭激烈，由于門檻低技術(shù)含量少，所以競爭已經(jīng)達(dá)到白熱化；

2.利潤低，由于競爭和大賣場(chǎng)的擠壓，利潤幾乎是最低點(diǎn)，一般只在10%左右；

3.工作時(shí)間長，最少營業(yè)12小時(shí)，一般都在16小時(shí)，還有做24小時(shí)店的，而且沒有休息日;

4.工作單調(diào)，日復(fù)一日的同樣工作讓人感覺乏味，幾乎與外界隔絕；

5.人員流動(dòng)性大，由于利潤低，所以工資待遇也不高，再加上工作單調(diào)所以人員流失就大；

6.工作量大而瑣碎，由于單品數(shù)量多，銷售額高但利潤低，所以效率 就低；

7.影響健康，由于工作時(shí)間長，工作量大，得不到很好的休息和鍛煉，一般都是亞健康狀態(tài)下工作。

8.炒作空間小，尤其單店運(yùn)營，輻射范圍一般在500米半徑以內(nèi)，無法做規(guī)模宣傳，再加上面積有限，所以很難炒作。

9. 沒有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)，中小型超市一般都是根據(jù)自身的具體情況來設(shè)定經(jīng)營和管理模式，除規(guī)模連鎖的店外，大多數(shù)店的工作都無法系統(tǒng)化和流程化，給管理帶來很大麻煩，而且現(xiàn)在大多數(shù)超市的管理資料都是針對(duì)大型超市做的，對(duì)于中小型超市不是很適合，幾乎沒有成型的模式。

項(xiàng)目確立

隨著零售業(yè)的發(fā)展以及超市行業(yè)的壯大，尤其中小型超市具有風(fēng)險(xiǎn)小周轉(zhuǎn)率高的特點(diǎn)，所以有更多的人想選擇這個(gè)行業(yè)。由于開店前的初衷不同，所以會(huì)選擇不同的管理模式，也就形成不同形式的超市。

中小型超市一般有以下幾種形式：

夫妻店：一般以家庭為中心，自己管理，自己理貨，自己收款，規(guī)模在100平方左右。優(yōu)點(diǎn)：投資少，不用POS機(jī)和管理系統(tǒng)，貨架可以采用簡易貨架或自己制作等；營運(yùn)成本低，一般不用服務(wù)員或少用服務(wù)員，還可以享受下崗優(yōu)惠等政策；易于管理，店面小，幾乎無庫存，商品一目了然。

缺點(diǎn)：辛苦，一般日常工作都由自己打理，沒有人可替換，無休息日，夫妻共同管理，瑣事多，容易影響夫妻感情；發(fā)展空間小，由于家庭經(jīng)營，無法擴(kuò)張或連鎖經(jīng)營；經(jīng)營不夠理性，沒有管理系統(tǒng)，所有決策靠感性認(rèn)識(shí)，缺乏數(shù)字依據(jù)。

社區(qū)店：一般在小區(qū)的出入口或主要通道上，以居民為主，多開有前后門方便顧客，最好以